Ein Eis wie damals
Aus rein natürlichen Zutaten
Mit Liebe und Leidenschaft
Für eine Qualität, die inspiriert
Christina Gröhbiel:
„Das wirklich allerbeste Glace in Basel und Umgebung. Habe alle anderen getestet, aber das ist das beste!“
Antonio Cauzo:
„Endlich echte natürliche Glaces, super freundliche Bedienung und ein tolles Ambiente! Wie in Italien.“
EP458, Allschwil: „Superfein“
„Sehr gute hausgemachte Glaces, stets wechselnde Geschmäcke, Zutaten aus dem Garten, experimentierfreudig, sehr persönliche Bedienung“
Das Eis enthält keine künstlichen Emulgatoren, Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Es werden nur natürliche Zusatzmittel eingesetzt (z.B. Carrubamehl, Guarkernmehl, Fasern von Zitrusfrüchten).
Unsere Eissorten variieren jeden Tag, gemäss Kundenanfragen, Zutatenverfügbarkeit und Gabriellas Kreativität.
Alle Sorten sind Gluten frei.
Regionale Produkte der höchsten Qualität (z.B. BIO Milch und Joghurt aus dem Bruderholzhof in Oberwil) werden kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten (z.B. Bronte Pistazien aus Sizilien, Haselnüsse aus dem Piemont).
Einige typische Sorten: Fior di latte, Stracciatella, Pistacchio, Nocciola (Haselnuss), Cioccolato, Caffe’, Crema (mit Ei und Zitronenschale), Vaniglia, Baileys, Amarena (mit Kirschen), Joghurt, Tiramisu, Cassata, Cioccolato al Ruhm.
Die Sorbets enthalten keine Milch oder Konzentrate und sind vegan. Sie werden ausschliesslich mit reinem Fruchtfleisch erster Wahl produziert.
Einige typische Sorten: Lampone (Himbeere), Fragola (Erdbeere), Mirtillo (Heidelbeere), Limone, Mango, Ananas, Banana, Melone, Anguria (Wassermelone), Ciliegia (Kirsche), Pera (Birne), Kiwi.
Für das Verzehren im Laden, im Garten oder beim Spazieren.
Grössen: Piccolo (1 Sorte) – Medio (2 Sorten) – Grande (3 Sorten)
Für eine Party oder als Nachtisch zu Hause.
2- oder 3-Sorten Becher mit Deckel
Für eine Degustation in der Familie oder mit Freunden.
Grössen: 1/2 Liter (ca. 4 Personen), 3/4 Liter (ca. 6 Personen) oder 1 Liter (ca. 8 Personen)
Für ein ‚cooles‘ Fest, mit persönlich ausgewählten Sorten.
Auf Bestellung. Verschiedene Grössen, Dekorationen und bis 3 verschiedene Schichten
Glace für Ihre private Veranstaltung
Möchten Sie Gabriellas Glace zu Feiern, Partys, Hochzeiten, Meetings, Sportevents anbieten? Sie können Coolboxen ausleihen! Jedes Coolbox hat 2 Gelatobehälter, wo Glace für etwa 6 Stunden, ohne Strom, behalten werden kann.
Caffe‘, Cappuccino und Cioccolata calda nach italienischer Tradition
Im Laden können Sie einen kurzen Espresso degustieren, einen leckeren Cappuccino geniessen oder sich eine heisse dunkle Schokolade (auch mit Sahne) gönnen.
Möchten Sie Ihre Gäste überraschen?
Gabriella bietet einen unkomplizierten Catering-Service mit den gewünschten Eissorten, verteilt im Becher oder Cornet. Den Laden (mit Kaffee & Glace Service) vermieten wir auch für Privat- oder Firmen-Veranstaltungen am Abend.
Die bunte Gemälde im Laden wurden bei Gabriellas Mutter (Clara) gezeichnet
Clara kann für Sie ein personalisiertes Bild malen. Einige Beispiele finden Sie in der Galerie (Die Bilder von Clara) auf diesem Website. Bei Interesse, fragen Sie Gabriella.
Im Januar bleibt die Gelateria geschlossen.
Man kann Bestellungen direkt mit Gabriella vereinbaren
Hauptstrasse 36